In het noorden van Jutland staat de kaasmakerij van Thise. Deze kleine coöperatie heeft zich jaren geleden gespecialiseerd in het maken van biologische kaas en zuivel. Danbo 20+ Korenbloem is voor een 20+ kaas lekker smedig. Tevens heeft deze biologische kaas een mooie pittige nasmaak die wordt verkregen doordat de kaas met roodflora is behandeld.