Capra al Traiminer (gerijpt in Druivenmost)

Capra al Traiminer (gerijpt in Druivenmost)

Capra al Traiminer (gerijpt in Druivenmost)) is een Italiaanse specialiteit die ze rijpen in de most van de Traiminer. De geitenkaas is gepasturiseerd en komt van kleinschalige boeren in Veneto Italie. Door het in druivenmost rijpen van de kaas de kaas, komt er een prachtige smaak vrij. de geitenkaas is mooi rond en vol in zijn smaak met aardse tonen. Het rijpen in druivenmost is al een eeuwenoude traditie die de Romeinen vroeger al gebruikte. 

  • Artikelnummer: 2781
  • Land: Italië
  • Gewicht: 2 kg
  • Melk: Geitenmelk
  • Vetgehalte: 50+ Smaak: Ronde volle geitenkaas met tonen van Traiminer
  • Download productsheet
Meer weten? Neem contact op