De Kaasmakerij van de familie Snoek ligt in Bergambacht midden in het Groen Hart van Holland. Conny en Johan Snoek maken prachtige Rauwmelkse boerenkaas. De belegen boerenkaas is in 2017 tijdens de landelijke Cum Laude verkiezing bekroond met de eerste prijs. De Extra belegen snoek heeft 8 maanden gerijpt, is romig en lekker pittig, oftewel boerenlekker.