23
08-2019

Vakbeurs foodspecialiteiten 2019

image

 

De Vakbeurs Foodspecialiteiten wordt dit jaar weer gehouden in Expo Houten. Op de beurs kun je inspiratie opdoen bij alle bedrijven die iets moois en lekkers aanbieden. Dit jaar bestaan wij 10 jaar, en zoals elk jaar staan wij ook dit jaar met veel enthousiasme op de beurs! Kom je ons opzoeken, dan heb je de primeur van onze nieuwe producten! Je kunt ons vinden op stand 134. Klik hier als je je wilt aanmelden.

.

Lees meer
20
03-2019

Nieuwe Brabantse specialiteit

image

 

Vanaf heden beschikbaar een nieuwe Hollandse specialiteit. De Benedictus Abdijkaas wordt gemaakt op de hoeve bij de Sint Paulusabdij in het Noordbrabantse Oosterhout. Het bijzondere van deze Abdijkaas dat ze wordt gerijpt in kedders van de Paulusabdij, waar het klimaat ideaal is voor de ontwikkeling van de roodflora.

De familie Wisman runnen alle vele jaren de boerderij van het Klooster. Zij hebben het welzijn van de 70 "melkdames" zeer hoog in het vaandel staan. Een voorbeeld daarvan is dat de "melkdames" op een waterbed in de stal liggen. Deze voor Nederland unieke kaas is heerlijk romig en heeft het mooie karakter van een stevige roodflora kaas. Reserveer tijdig de Benedictus Abdijkaas, want de productie is beperkt. 

Vraag onze verkoopafdeling naar de mogelijkheden; bestelling@dekaasfabriek.nl 

Lees meer
24
05-2016

Made in de streek

image

Nieuw op onze website is de rubriek "Made in de streek". Hier vindt je ons gehele Nederlandse kaas assortiment op de landkaart van Nederland. Zo kun je zien waar de oorsprong ligt van deze mooie specialiteiten. Het aanbod Nederlandse "pareltjes" wordt steeds uitgebreider. Naast de "goudse" manier van kaasmaken komen er steeds meer bijzondere kazen. Zoals mooie blauwader, roodflora en witflora kazen. Laat je inspireren om een mooi regionaal assortiment samen te stellen, want regionaal is geniaal!

Lees meer