28
02-2020

FoodVoorjaarsBeurs 9 maart

image image image

Ben jij er bij?

Maandag 9 maart is de FOODVOORJAARSEURS, ruim 10 leveranciers presenteren hun voorjaarsassortiment voor de aankomende Pasen.

De locatie is zeer centraal in Nederland: Restaurant Hajé in Nieuwegein, direct langs de A27. Afrit 28. In zaal "De Loods" staan alle standhouders.

Je bent van harte welkom van 13 tot 22 uur. Voor de eerst 175 deelnemers staat er een rijkgevulde Goodybag klaar.

Aanmelden via www.foodvoorjaarsbeurs.nl

Namens het verkoopteam van DE KAASFABRIEK

Victror van Dijk, Jurre Beijneveld, Johan Mulder & Erik van Dam

20
03-2019

Nieuwe Brabantse specialiteit

image

 

Vanaf heden beschikbaar een nieuwe Hollandse specialiteit. De Benedictus Abdijkaas wordt gemaakt op de hoeve bij de Sint Paulusabdij in het Noordbrabantse Oosterhout. Het bijzondere van deze Abdijkaas dat ze wordt gerijpt in kedders van de Paulusabdij, waar het klimaat ideaal is voor de ontwikkeling van de roodflora.

De familie Wisman runnen alle vele jaren de boerderij van het Klooster. Zij hebben het welzijn van de 70 "melkdames" zeer hoog in het vaandel staan. Een voorbeeld daarvan is dat de "melkdames" op een waterbed in de stal liggen. Deze voor Nederland unieke kaas is heerlijk romig en heeft het mooie karakter van een stevige roodflora kaas. Reserveer tijdig de Benedictus Abdijkaas, want de productie is beperkt. 

Vraag onze verkoopafdeling naar de mogelijkheden; bestelling@dekaasfabriek.nl 

24
05-2016

Made in de streek

image

Nieuw op onze website is de rubriek "Made in de streek". Hier vindt je ons gehele Nederlandse kaas assortiment op de landkaart van Nederland. Zo kun je zien waar de oorsprong ligt van deze mooie specialiteiten. Het aanbod Nederlandse "pareltjes" wordt steeds uitgebreider. Naast de "goudse" manier van kaasmaken komen er steeds meer bijzondere kazen. Zoals mooie blauwader, roodflora en witflora kazen. Laat je inspireren om een mooi regionaal assortiment samen te stellen, want regionaal is geniaal!